Des nouvelles d’Avril !

Bonjour à toutes et tous !

Aux nouvelles pour le mois passé : entre ouverture de La Petite Halle et son marché nocturne, un démontage de serres en Touraine afin de les installer sur la ferme, la poursuite des semis et activités de traction animale… !

Les jardins prennent bien forme en ce début de printemps. Après un passage de herse rotative (merci Ludwig !) afin de broyer ce qu’il restait des parcelles de l’année dernière, nous préparons le sol avec nos fidèles ânes. Leur apprentissage est en bonne voie, et notamment le travail aux longues guides; bien que la longe et quelqu’un à l’épaule soit toujours nécessaire. J’espère pouvoir travailler en autonomie, seul avec l’âne et les outils d’ici quelques temps !

Ici, reprise du sol puis billonnage afin d’implanter bientôt la parcelle de courges. Les ânes sont volontaires, tant mieux car c’est l’ensemble des jardins qu’il faut reprendre de cette manière là. Une fois les cultures en place, nous alternerons entre certains entretiens en traction animale, et d’autres uniquement sur paillage.

Dans la serre les semis explosent et commencent pour certains à demander à être transplantés en pleine terre. Pour ce faire, il nous faut encore monter les deux serres que nous sommes allé démonter et chercher en Touraine. Un bon convoi, pour lequel on se doit de remercier le copain Ju ! Si nous espérions au début ramener la serre entière, nous avons finalement du meuler les arceaux pour qu’ils logent sur la remorque et le camion que nous avions loué… Cinquante mètre de long par six de large, un bon volume finalement.

Le dernier dimanche du mois marqua l’ouverture de La Petite Halle, le point de vente directe de la Mérandière. Outre le fait d’y vendre nos produits, nous avons choisi d’en faire un point de vente collectif, pour différents producteurs et productrices des alentours. Nous avons aussi été rejoins par une autre association Roussinoise: Les Renardières et leur four à pizza mobile. Un chouette combo qui donna un marché nocturne, festif et convivial, et qui devrait être reconduit chaque fin de mois, le week-end (le jour n’est pas encore fixe).

Les personnes qui sont venues ont donc pu trouver, pelle-mêle: des pizzas au feu de bois, du Safran et ses dérivés, savons, spiruline, une épicerie ambulante, yaourts de brebis ainsi que quelques légumes, de la bière bio en pression et la musique d’un certain King Slinky… !
Un beau premier épisode, pour ce marché qui démarre tout juste ! Rendez-vous fin mai pour le prochain. Au menu, parait-il : croque-messieurs.

Nous avons hâte de vous revoir ! Les ventes hebdomadaires à la ferme (le dimanche, 15h – 18h) reprendrons courant juin.
D’ici là, nous peaufinons l’espace et avançons sur les cultures…

 

Alex pour La Mérandière

Des nouvelles de l’hiver !

Bonjour à toutes et tous !

Les billets de La Mérandière reprennent un peu tard pour cette nouvelle année 2022, suite à des problèmes informatiques, et beaucoup de choses à faire cet hiver… Mais les nouvelles reviennent, en ce premier jour de printemps !

Entre travaux dans le bâtiment, premiers semis de l’année, reprise de notre spectacle, plantation des nouveaux fruitiers et taille des anciens, l’hiver fût bien remplit – et à l’heure où j’écris ce billet, le printemps est amorcé depuis quelques temps bien qu’il ne démarre officiellement qu’aujourd’hui, selon le calendrier.

Cet hiver commença pour nous avec la reprise de l’une de nos ancienne activité: celle de marionnettistes. Avant de monter ce projet agricole, nous travaillions dans le spectacle et notamment  avec notre compagnie de marionnettes. Le spectacle que nous avons crée en 2019, au Groenland, était ainsi attendu dans le Maine-et-Loire en ce début d’année – après deux ans sans jouer. Nous avons ainsi repris les répétitions et représentations pour cette nouvelle année ! Nous espérons maintenant pouvoir le présenter sur Roussines d’ici peu…
Vous trouverez le site de notre compagnie ici: => https://castelovska.noblogs.org/

Cette saison où les jardins sont d’avantage au repos est aussi celle où nous pouvons nous concentrer un peu plus sur le bâti. Nous avons ainsi passé une partie de notre temps à préparer l’ouverture de La Petite Halle. Il s’agit du point de vente-directe, où vous pourrez bientôt venir trouver les récoltes et produits issus de La Mérandière (légumes et bientôt le pain), mais pas que ! En effet, cet espace s’ouvrira d’ici peu à d’autres producteurs et productrices de Roussines.
Ouverture imminente et festive, on vous tient au courant !

Afin d’ouvrir au printemps de nombreux chantiers nous occupent: revoir l’électricité du bâtiment (et un gros merci à Marcel pour cette étape !), mettre des ouvertures, aménager, refaire les enduits sur des murs, organiser les ventes…
Nous avons hâte de vous y voir !

Ces temps-ci furent aussi ceux de nouvelles arrivantes: deux poules et un coq (merci à Nico et Lorraine pour ces nouvelles amies à crête !). Il nous a fallu monter un premier poulailler, ce qui nous a permis de valoriser une partie du terrain en friche jusqu’alors.
Pour ce faire, nous sommes partis sur un poulailler mobile, monté sur deux roues, comme une brouette. Ce type de construction a plusieurs avantages: pas de nettoyage, il suffit de déplacer d’un mètre ou deux; pas de plancher ce qui évite fortement la concentration de grains et salissures au même endroit, donc pas de rats; la construction de ce type de poulailler est également assez rapide et simple, par rapport à certains poulaillers fixes plus importants.
Quoi qu’il en soit, les œufs sont bons et le coq chante !

Pour les ânesses, petite amélioration ces temps-ci: l’installation d’un filet à foin pour roundballers !
Une nouveauté quasi révolutionnaire pour nous sur la ferme, à bien des niveaux. Le principe est de laisser libre l’accès au foin, tout en « compliquant » un minimum son ingurgitation à l’aide d’un filet. Cette installation agit sur plusieurs points: les ânes mangent selon leur rythme et besoins physiologiques: quand ils en ont besoin et à la quantité qu’il faut ; le filet évite en même temps les effets de « gavage » ainsi que de gaspillage du foin ; un gain de temps énorme pour nous, qui n’avons plus à distribuer le foin tous les jours – partir quelques temps est ainsi plus simple ; une économie par rapport aux bottes carrées, le foin en balles étant beaucoup moins onéreux.
Enfin, en termes de comportement, il apporte aussi deux points positifs : les ânes ne sont plus « stressés » entre eux sur la nourriture comme ils pouvaient l’être avant ; ils sont aussi plus disponibles pour aller au travail, les repas étant plus dilués dans la journée contrairement à la grosse « ration du matin » qui tombe des fois au moment où il faudrait partir dans les champs.
Donc pour nous comme pour eux, que des avantages à cette méthode !

Au niveau du maraîchage, l’ail a bien poussé depuis les dernières semaines. Les cultures en billons (petites butes montées avec les ânes) se sont révélés très efficaces pour protéger l’ail des fortes pluies de l’hiver. Cette méthode deviendra ainsi pour nous centrale sur la ferme, ce qui justifie d’autant plus le choix de la traction animale.

Nous avons pu voir, dès les alentours du 7 février, revenir du sud les grues les plus frileuses. Un peu plus tard, les premières mésanges semblaient aussi commencer à repérer leurs futurs nids… Le printemps commençait à s’enclencher, déjà ! Avec lui viennent les premiers semis et plantations de l’année qui maintenant s’enchaînent: après l’ail, l’oignon. Après une reprise de sol difficile, nous avons tout de même pu procéder à la plantation. Une grosse session, pour 25 kilos de petites bulbilles à planter, puis pailler. Merci à Jojo et Max pour leur coup de main sur cette étape !

Au niveau des semis, tomates, aubergines, poivrons, fèves et pois commencent à pousser dans la serre et les jardins ! L’installation d’un petit tunnel à l’intérieur permet de gagner quelques précieux degrés, et ainsi rendre possible la germination et la croissance des plants malgré des jours encore assez froids.

Nous espérons maintenant que les germinations se passeront bien et qu’avec elles suivront des belles récoltes pour cette année !

Je vous laisse souhaiter bonne chance à toutes ces petites graines de 2022 (ainsi qu’aux paysans qui les accompagnent dans leur croissance… !), pour que cette année soit aussi bonne que possible… malgré les possibles difficultés qui viendront.

Il reste pas mal d’autres belles choses et personnes qui viennent se lier à La Mérandière pour ce nouveau cycle; je n’en parle pas cette fois, mais vous en aurez des nouvelles bientôt !

Je pars à nouveau dans le Gers, pour une semaine de formation en traction animale avec l’équipe de Prommata. Le retour début avril sonnera le début des gros chantiers pour l’été: ré-installer l’irrigation, préparer les jardins suivants et enchaîner les semis !
Et avec tout ça: on espère, du soleil !

Au plaisir de vous retrouver !
Je serais, pour ma part, à nouveau régulier dans les publications.

Alex pour La Mérandière.

Des nouvelles de Décembre !

Bonjour à toutes et tous !

Ici un petit papier pour ce dernier mois de l’année… Qui, par chez nous, démarra sous la neige… !

Ce ne sont finalement pas ces quelques flocons qui ont ralenti la cadence à la Mérandière, et nous avons bien encore, ô, des choses à faire ! Ce fût notamment le moment de pailler les cultures d’ail, afin d’éviter l’enherbement et de garder le sol couvert et protégé. Les restes du chantier murs-paille furent ainsi facilement mis à profit dans cette partie du jardin. Nous attendons maintenant que l’ail sorte !

Dans l’entretient courant des animaux, il y a aussi les soins que demandent nos brebis. Varna, Steel, et la merveilleuse Honorine ont ainsi eu droit à une bonne session de parage des onglons – soit une petite manucure. Un bon moment pour essayer d’avoir un regard complet et s’assurer que tout vas bien, ce qui semble être le cas !

Au niveau boulange, de nombreuses viennoiseries et pains sont sortis du four ces derniers temps. Chocolatines, croissants, baguettes et pains complets…. Des classiques à réaliser pour le CAP et qui, d’ici là, tombent dans nos ventres… !

Les écarts de température dans nos espaces encore en travaux ne facilitent pas les choses pour la levée et le repos des pâtes, mais cela se fait, aussi bien que possible !
L’aménagement d’un fournil avec une température stable ainsi qu’une chambre de pousse seront des choses indispensables pour pouvoir boulanger convenablement.
D’ici là, la débrouille règne.
Et la boulangère, gère.

Un certain nombre d’autres choses ont aussi trouvé place dans ce dernier mois: de la taille de piquets d’acacia, une petite dizaine d’arbres ont rejoint le verger,  le raccordement d’un poêle (enfin !), l’ouverture de nouvelles zones de pâturage pour les ânes, la stabilisation du sol pour l’entrée du magasin…

Allez,
Nous attendons que la neige tombe à nouveau,
Pour fabriquer un traineau…

A la prochaine !

Alex pour La Mérandière

Des nouvelles de Novembre !

Bonjour à toutes et tous !

Ça y est, nous en avons fini avec notre chantier de murs en paille, le travail à l’extérieur peut donc repartir !

Après un mois entier à monter nos murs, il faut reprendre les ânes. Reprise qui demande toujours une petite ré-adaptation, d’autant plus que cela ne fait pas encore très longtemps qu’ils sont avec nous. Le travail se fait donc à deux, une personne à la tête et l’autre à l’outil.

Nous préparons ainsi des planches de cultures pour planter l’ail, une dizaine de kilos qui trouvent leur place sur six billons (butes) fraichement montés. Il finira sa croissance pour le printemps, au moment de la reprise des ventes; dans l’espoir qu’il n’y ai pas de soucis de sur-humidité et de pourrissement… D’où la culture sur billons, très adaptée à ces contraintes pédoclimatiques !

Si Vaïco (l’âne avec lequel nous travaillons pour cela) à montré quelques réticences au début, la coopération est revenue, et le travail fût fait, joyeusement !
Durant cette journée de nombreuses grues sont passées au dessus de nos têtes, en pleine migration vers le Sud: signe sûr du froid qui vient. Il y a toujours de la beauté à les voir se déplacer, alignées en V et se relayant le poste le plus dur, celui de navigateur, à la tête. L’hiver se met ainsi en place, nous allons donc tâcher d’en profiter, en attendant que les grues ne repassent, dans l’autre sens, au printemps.

D’ici là il nous reste bien des choses à faire: la suite du verger à planter, des clôtures à modifier, l’implantation des jardins à réfléchir,  continuer l’apprentissage des ânes (et le nôtre !), préparer le sol, monter le poulailler, installer l’espace de vente directe, faire du pain, des stages…
On ne s’ennuie pas !

Un article sur le chantier des murs en paille arrive bientôt, j’attends les dernières photos !
A très vite !

Alex

 

 

Fin des ventes pour l’hiver… !

Bonjour à toutes et tous !

Il s’agit ici de mon dernier billet de la saison pour vous annoncer – comme prévu – la fin des ventes d’été. Ce fut pour moi une très belle saison de lancement, avec des ventes tous les dimanches, de juillet à fin octobre. J’en profite donc pour dire merci à toutes les personnes qui y ont contribué ainsi qu’à toutes celles et ceux qui ont acheté et mangé nos légumes !

Les jardins se mettent donc en pause pour l’hiver, le temps pour la terre de se reposer, mais aussi pour moi d’ouvrir de nouvelles parcelles. Les surfaces cultivées vont ainsi doubler pour l’année prochaine ! Plus de diversité et de quantité, et des ventes qui s’étaleront – normalement – sur toute l’année, à partir du printemps.

(Les semences d’ail et d’oignon sont arrivées il y a peu. Après avoir séparé les caïeux, il faut maintenant préparer le sol pour démarrer les plantations d’ail à la mi-novembre.)

Nous profiterons également de ces quelques mois de pause au jardin pour avancer un maximum de chantiers afin d’être plus confortables l’année suivante, et de vous proposer un bel espace de vente !
D’ici là, je ne publierais plus trop d’articles dans cette rubrique mais plutôt dans le rayon « Autres brèves » où je partagerai, entre autres choses, l’avancée des chantiers sur le lieu.

Cela fait d’ailleurs deux semaines que nous sommes en plein dedans. Nous montons les premiers murs, suivant une méthode de construction en ossature bois et remplissage en paille. Ces cloisons vont nous permettre de séparer les espaces et ainsi d’amorcer l’aménagement du point du vente.

Je vous souhaite un bel hiver,
Au plaisir de vous retrouver bientôt !

Alex pour La Mérandière

 

 

Pour le Dimanche 17 Octobre

Bonjour à toutes et tous,
Voici la billet pour les récoltes concernant ce dimanche de mi-octobre !

Vous pourrez donc trouver :

– Tomates (peu, on tire sur la fin !)
– Choux frisés
– Choux Raves blancs géants
– Betteraves
– Courges
– Blettes à cardes rouges ou blanches
– Conserves de Pickles de Courgettes / Idéal en apéritif !

Les ventes se tiennent à la ferme, de 15h à 18h.
La Mérandière;
1 route du Moulin
Lieu-dit Le Pont / Roussines (16310)

Le tournant d’automne est nettement prit cette semaine, et avec lui la fin des dernières cultures d’été. Les tomates arrivent à la fin, les parcelles de courgettes et laitue ont été déracinées pour de bon, les haricots se flétrissent.
Cette semaine fût celle du premier vrai « matin blanc » de la saison, mais sûrement pas le dernier !

Concernant la relève, elle sera courte pour nous cette saison: ce sont les batavias qui arrivent à maturité, ainsi que les choux raves et betteraves, mais ce sera quasi-tout pour cette année, mise à part les éternels choux-frisés. En effet, nous avons de nombreux chantiers à mener, autant sur le bâtiment que sur les jardins, ce qui me pousse à fermer les ventes dès lors que les dernières récoltes d’automne seront épuisées; d’ici quelques semaines.
J’arrête pour mieux revenir et la ferme reprendra sont activité de vente pour la fin de l’hiver, avec un bel espace de vente directe à l’intérieur ! Nous avons déjà hâte !

A part cela, un peu d’attelage rigide cette semaine, avec Vaïco et le tombereau (petite remorque) pour aller chercher du bois afin de lester les bâches qui me servent à occulter les nouvelles parcelles de printemps.

Nous préparons également cette semaine notre prochain chantier collectif: le montage des murs en paille et ossature bois ! Toutes les fournitures arrivent en début de semaine prochaine et nous partons sur deux semaines de construction. Ce chantier achevé, la Mérandière aura bien changée de visage et la partie magasin sera enfin définie dans le lieu. Il restera à l’emménager, puis à poursuivre nos travaux sur les espaces privés… Le confort augmente peu à peu !

Je vous laisse sur quelques photos de la sortie de la roulotte en construction. En effet, il s’agit d’un projet qui vient rejoindre le collectif: l’accueil d’un artisan pour la construction de roulottes poids-lourd. Vous pourrez d’ici peu suivre cette aventure directement sur ce site, sur l’onglet « Les Maisons Remorquables », ou sur sa page !

Bien à vous,
Et à Dimanche !

Alex

Pour le Dimanche 10 Octobre

Bonjour à toutes et tous,
L’article de ce dimanche paraît le jour même, faute à un manque de temps, désolé !
Néanmoins les ventes reprennent, après ces deux semaines de mouvement suite à un départ en stage.

Vous pourrez donc trouver, ce dimanche:

– Tomates
– Laitues d’été
– Haricots beurre
– Choux frisés
– Navets
– Blettes à cardes rouges ou blanches

NOUVEAU !
– Conserves de Pickles de Courgettes / Idéal en apéritif !

Les ventes se tiennent toujours à la ferme, et reprennent leur rythme habituel, 15h – 18h
La Mérandière;
1 route du Moulin
Lieu-dit Le Pont / Roussines (16310)

Cette semaine fût donc bien dense, mais en dehors de la ferme. Je reprends donc le rythme ici, entre reprendre le sol des jardins en fins de culture, poursuivre le travail avec les ânes et préparer de nouvelles parcelles pour, entre autre, des plantations d’ail et d’oignon dans le courant du mois.
Au niveau du bâtiment de nombreux chantiers arrivent, pour créer notre habitation définitive ainsi que le point de vente direct, en fixe et à l’abri, dans le bâtiment. Nous prévoyons une ouverture du magasin pour le printemps 2022, afin d’y vendre nos productions: les légumes, puis le pain et quelques viennoiseries – à venir.

Enfin, dans les gros évènements de la semaine, l’artisan que nous accueillons au sein du projet collectif de La Mérandière est en train de finir sa première réalisation de roulotte. Une maison remorquable de 17m2 vient donc de sortir du bâtiment, avec l’idée de la vendre puis d’en créer de nouvelles.
Suivez le projet par ici => Maisons remorquables (facebook)

Sur ce, je file aux récoltes, à toute à l’heure !

Alex

 

 

Pour le Dimanche 26 Septembre !

Bonjour à toutes et tous,
Petits changements pour ces deux prochaines semaines, faites y attention afin d’éviter un trajet inutile ! En effet, je pars pour un stage dimanche en fin d’après-midi, ce qui m’amène à raccourcir la journée à la ferme, et à annuler la vente suivante (toujours en stage).

! IMPORTANT !
Pour ce dimanche, horaires modifiées:
Les ventes se tiendront de 14h à 16h. 
Et il n’y aura pas de ventes le dimanche prochain.

Voici le bulletin des récoltes pour cette semaine:

– Tomates
– Basilic
– Laitues d’été
– Haricots beurre (très peu)
– Choux frisés
– Courgettes rondes et longues (un peu)
– Blettes à cardes rouges ou blanches
– Piments
– Physalis
NOUVEAU !
– Conserves de Pickles de Courgettes / Idéal en apéritif !

Les ventes se tiennent toujours à la ferme,
Au 1 route du Moulin
Lieu-dit Le Pont / Roussines (16310)

Cette semaine fût assez dense et si au début nous nous sommes réveillé.es dans un paysage embrumé, la fin de semaine nous offrit de belles éclaircies. Cependant les jours réduisent et nous commençons à le sentir fortement. Les heures de récoltes s’avancent un peu plus tôt chaque semaine et c’est plus d’une fois que je me suis retrouvé pris par le temps, à finir à la lampe frontale. Un moment cependant idéal pour retirer les limaces qui grignotent nos plans…

Si nous sommes arrivés tardivement sur la saison pour ce qui est des tomates, les récoltes sont désormais importantes alors que les courgettes, elles, tirent vraiment sur la fin. Tomates coeur de boeuf et ananas vous attendent donc pour dimanche !
Sinon rien de tellement nouveau pour les cultures, sinon des semis et repiquages de batavia, pour faire suivre après les laitues d’été. Des betteraves continuent de grossir, et nous attendons les choux !

Pour ce qui est du CAP Boulangerie, cette semaine fût celle des premières brioches ! Il fallu nettement moins de temps pour les manger que pour les préparer, et si vous n’avez pas pu encore en profiter, ce n’est qu’une question de temps ! Le lancement du fournil à La Mérandière est quelque-chose qui nous tient à coeur et que nous avons hâte de le réaliser, mais aujourd’hui le temps est à l’apprentissage.

C’est après quelques négociations que j’ai obtenu l’autorisation de publier cette photo des premiers test considérés « loupés »… Encore une fois, le ventre ne dit pas la même chose !

Pour retourner dehors, le travail d’éducation se poursuit, avec ici notre jeune ânesse Souris qui reprends le boulot après quelques mois de pause… Comme un goût de rentrée pour elle, avec en guise de cartable un collier, le mors et le filet… En tous cas, c’est un vrai plaisir de reprendre le travail avec elle et de jouer avec son comportement fougueux !

Les notions de « marcher, demi-tours et arrêt » entre les rangs de légumes sont encore un peu hasardeuses et quelques carottes y passèrent, mais bon, là aussi, c’est l’apprentissage !

Je pars donc en stage dimanche, pour une dizaine de jours de formation en traction animale ; asine (avec les ânes, donc) essentiellement. Si la question vous intéresse, l’association qui donne le stage s’appelle Prommata et oeuvre depuis 25 ans à faire-valoir, outiller et développer la traction animale agricole. Je m’attends à de chouettes rencontres, et de sérieux apprentissages !

Sur ce, je vous laisse et vous dit à demain, avec les moutons et le chien !

Alex

Pour le Dimanche 19 Septembre !

Bonjour à toutes et tous !

Voici le bulletin des récoltes pour ce dimanche :

– Tomates
– Aubergines
– Laitues d’été (un peu !)
– Haricots beurre (un peu !)
– Choux frisés
– Courgettes rondes et longues
– Blettes à cardes rouges ou blanches

Les ventes se tiennent à la ferme,
De 15h à 18h,
Au 1 route du Moulin
Lieu-dit Le Pont / Roussines (16310)

Cette semaine entre pluies et éclaircies fût celle de la reprise du travail et de l’éducation pour Vaïco, notre âne. Il attaque désormais le travail au mors et aux longues-guides, afin de gagner en précision, et en plaisir de travail pour nous ! En passant près de la Mérandière vous auriez donc pu l’apercevoir tracter une herse dans les prairies, ou bien nouveau tombereau (une petite remorque) qui devrait nous permettre de nombreux déplacements de charges diverses.

Un ami passa aussi cette semaine avec son vieux tracteur Renault D-22 pour gyrobroyer une partie de la prairie, qui sera l’année prochaine un jardin supplémentaire où nous cultiverons, entre autre, ail et oignons.
Merci Mick !

Les averses freinent cependant parfois ce travail dehors, alors ce fût l’occasion de lancer des transformations pour prolonger nos récoltes d’été plus loin vers l’hiver. Au menu, soupe et pickles de courgettes !

Il nous en reste d’ailleurs encore beaucoup à préparer et transformer, alors nous vous disons salut, et à demain !

Alex

Pour le Dimanche 12 septembre !

Bonjour à toutes et tous !

Voici le troisième billet hebdomadaire de La Mérandière !

Vous pourrez donc trouver, ce dimanche (de 15h à 18h):

– Tomates
– Basilic (bouquet)
– Aubergines (un peu !)
– Haricots beurre (un peu !)
– Choux frisés
– Courgettes rondes et longues
– Blettes à cardes rouges ou blanches

Les ventes se tiennent à la ferme, au 1 route du Moulin
Lieu-dit Le Pont / Roussines (16310)

Cette semaine à la ferme marqua le lancement du CAP Boulangerie pour ma partenaire, Mina. A la suite de cette formation, nous visons à monter un fournil, et donc proposer du pain (bio & au levain) en vente directe, en complément des légumes !
Les premières cuissons se lancent donc, et viennent parfumer le bâtiment d’une douce odeur de pain chaud… ! Ici, photo des pains juste avant l’enfournage.

Cette semaine aussi, parage pour nos ânes. Le parage constitue les soins apportés au pieds des équidés, mais pas la pose des fers (les nôtres restant au pré, ou n’allant qu’occasionnellement sur route). J’apprends donc ce métier avec un ami maréchal ferrant, afin de parer le plus régulièrement possible nos ânes, et ainsi garantir leur bonne santé et le confort de travail.

Ils ne sont guère au travail ces jours-ci, mais nous prévoyons de nombreux boulots pour les semaines qui suivent. Ce dernier mois d’été invite à anticiper sur le printemps prochain, c’est donc maintenant que nous commençons à prévoir les prochaines zones de cultures, afin d’augmenter la taille de nos jardins. C’est aussi le moment de nettoyer les jardins pour l’hiver, maintenant que l’herbe pousse moins vite et que le rythme devrait se calmer. Donc travail de désherbage des allées, hersage des pâtures, travail du sol après les dernières cultures d’été en vu d’implanter les suivantes, pose de bâches d’occulatation, dernières fauches, préparation d’implantation pour les futurs arbres à planter à l’automne, etc… !

Le mois de septembre est marqué par la diminution de la durée du jour et l’augmentation de la nébulosité (nuages), ainsi, la durée d’insolation baisse de 20 à 25% par rapport au mois d’Aout. Nos tomates continuent donc de mûrir, mais il est certain que le rythme ralenti et que le retard que nous avons accumulé (dû à l’installation tardive de notre serre doublé d’une saison bien froide) ne sera pas rattrapé… Le temps ne revient pas !
Tant-pis, nous serons à l’heure l’année prochaine !

Je ne serais pour ma part pas présent ce dimanche, mais Mina tiendra la vente !
Elle vous dit donc à Dimanche !

Alex