Bonjour à toutes et tous !

Cette année s’ouvre avec la neige, le froid étant bien revenu dans nos vallées…
Le degrés négatifs se sont installés durablement, et il y a encore beaucoup à faire pour relancer l’activité et démarrer la saison qui vient dans de bonnes conditions.

La caravane reste un cocon en cette saison froide, mais ouvrir la porte sur un tel paysage se fait sans soucis…

On se sent, dans ce genre d’espace, des fois un peu comme dans un bateau…

Cet épisode aura ralenti le travail en extérieur, je me suis donc retrouvé à bricoler dans le hangar le nouveau poulailler mobile, qui devrait accueillir une petite trentaine de poules vers la fin de l’hiver. Je le monte sur une base de vieille remorque achetée d’occasion, qu’il aura fallu découper dans tous les sens pour rebâtir par-dessus.
Roulant, ce poulailler permettra de déplacer les poules de parcs, les emmenant tantôt dans le verger, sur les parcelles maraichères en fin de culture, ou dans une zone qui leur est simplement destinée. J’y vois donc de nombreux avantages, l’intégration de ce petit cheptel dans la ferme devrait rendre de nombreux services (outre la production d’œufs, elles valoriseront les déchets verts des légumes, débarrasseront les arbres du verger de certains nuisibles, entretiendront pour moi de nombreux espaces – en plus de les enrichir de leur fumier !)

Voici la base, puis l’avancée des travaux pour ce nouvel abris. Je la finirais dans les semaines qui viennent. Elle devrait être dotée de deux pondoirs, d’un système de récupération d’eau de pluie ainsi que d’une porte automatique. La suite des photos en février… !

Autre avancée à l’intérieur du bâtiment : la construction de notre nouvelle scène ! Cela fait longtemps qu’elle est en projet, la voici concrète. Construite sur une base de palettes (merci Nico !), puis le plancher fait avec quelques voliges achetées à une scierie proche d’ici. Les artistes seront désormais accueillis sur un espace plus confortable et valorisant. La « Petite Halle », cet espace que nous ouvrons pour le marché festif et les ventes directes est donc encore un peu plus complet maintenant ! Belle motivation avec Micka et Agathe !

Les marchés festifs reprennent d’ailleurs d’ici peu, avec le premier de cette nouvelle saison le 12 Février. Nous vous y attendons nombreux et nombreuses ! Pour l’occasion, nous le co-organisons avec la Confédération Paysanne pour accueillir ici (entre-autres) le Salon à la Ferme.
L’idée est simple : ouvrir des fermes au public, afin de lui montrer un peu de la réalité du fonctionnement d’un système paysan, et donc valoriser cette agriculture. Une visite de la ferme sera donc possible, à partir de 16h. Comme d’habitude, pizzas et boissons seront proposées, et la scène sera inaugurée par des musiciens du village. Côté marché, de nouveaux exposants et exposantes devraient nous rejoindre… ! On parle de boucles d’oreilles, de pain et autres sucreries…

Mais revenons dehors.
Il faut aussi continuer à sortir les ânes et les exercer, pour qu’ils ne « perdent » pas trop la main. Je devrais bientôt réussir à faire travailler mes deux « gris » en paire – Souris et Vaïco, ainsi les sessions d’éducation et de travail léger vont aller s’accentuant. J’espère… qu’ils seront partants !

La mère et la fille elles n’ont pas à se plaindre du travail – inexistant. Mais il faut aussi avancer sur l’apprentissage de la jeune Ima, qui aura deux ans cet été… ! Les balades en duo marchent bien, il me faut juste le temps…

La neige donc… Au niveau des jardins, l’ail pousse bien, de même que les fèves même si le semis s’avère trop irrégulier. La faute à des graines semées peut-être trop profondément, ou des campagnols en ayant fait leur quatre heure…

Parcelle d’ail et d’oignons – sous la neige.

Janvier fût aussi la période de plantation des nouveaux arbres. Quelques nouveaux pommiers et poiriers ont rejoint les autres fruitiers, et j’ai planté quantité de boutures de Saules Marceaux, dans le but d’en faire des haies fourragères (à destination des ânes), et de produire un peu de BRF (bois fragmenté) pour mes parcelles. Cet arbre est également intéressant pour son côté mellifère (l’un des premiers à donner dans l’année). De plus, il est tout à fait adapté à mon contexte, y poussant déjà spontanément. Des charmes issus d’un bois d’un ami (merci Greg !), devraient aussi prendre racine.

La surface cultivée, vue d’ensemble.

Pour les autres travaux de janvier, j’ai poursuivit l’enterrement des derniers réseaux d’irrigation et préparé le serres pour le printemps (désherbage, paillage, entretient matériel).

La serre à semis attends les semis des premiers plants de l’année (aubergines, tomates – à la mi-février). L’espace de culture sera lui investi par les radis, carottes, salades et épinards.

Ici la deuxième serre, qui elle recevra cette année des troupes de concombres, pastèques et aubergines. Il me faut encore monter la troisième serre pour les tomates, avant le mois d’Avril. D’ici là, les temps seront encore un peu différents, la neige aura fondu et le printemps sera un peu plus près de nous.

Je profite aussi de ce premier billet de l’année pour partager le catalogue de formations 2023 de Prommata, la (géniale) association de traction animale où je me forme régulièrement. Alors pour les personnes intéressées pour se former à la traction animale, avec des paysans passionnés, cliquez là !

Enfin, je relaye ici l’appel à financement d’un ami maraîcher d’une commune voisine, qui aurait besoin de quelques sous pour améliorer son cadre de travail et sa productivité, avec notamment des serres mobiles. Aider des projets paysans est une manière de soutenir des fermes engagées !
A votre bon coeur : c’est par ici !

Allez,
Je retourne me faire chauffer un café,
La vie ici, malgré tout, suis son cours…

Au plaisir,
Alex pour La Mérandière.