Bonjour à toutes et tous !

Il s’agit ici de mon dernier billet de la saison pour vous annoncer – comme prévu – la fin des ventes d’été. Ce fut pour moi une très belle saison de lancement, avec des ventes tous les dimanches, de juillet à fin octobre. J’en profite donc pour dire merci à toutes les personnes qui y ont contribué ainsi qu’à toutes celles et ceux qui ont acheté et mangé nos légumes !

Les jardins se mettent donc en pause pour l’hiver, le temps pour la terre de se reposer, mais aussi pour moi d’ouvrir de nouvelles parcelles. Les surfaces cultivées vont ainsi doubler pour l’année prochaine ! Plus de diversité et de quantité, et des ventes qui s’étaleront – normalement – sur toute l’année, à partir du printemps.

(Les semences d’ail et d’oignon sont arrivées il y a peu. Après avoir séparé les caïeux, il faut maintenant préparer le sol pour démarrer les plantations d’ail à la mi-novembre.)

Nous profiterons également de ces quelques mois de pause au jardin pour avancer un maximum de chantiers afin d’être plus confortables l’année suivante, et de vous proposer un bel espace de vente !
D’ici là, je ne publierais plus trop d’articles dans cette rubrique mais plutôt dans le rayon « Autres brèves » où je partagerai, entre autres choses, l’avancée des chantiers sur le lieu.

Cela fait d’ailleurs deux semaines que nous sommes en plein dedans. Nous montons les premiers murs, suivant une méthode de construction en ossature bois et remplissage en paille. Ces cloisons vont nous permettre de séparer les espaces et ainsi d’amorcer l’aménagement du point du vente.

Je vous souhaite un bel hiver,
Au plaisir de vous retrouver bientôt !

Alex pour La Mérandière